Descripción
BURRO LOCO Rosado se elabora con uvas de viñedos de 25-30 años cultivadas en ecológico, eliminando por completo el uso de herbicidas, fungicidas y productos químicos de síntesis.
Rosado elaborado con 70% Tempranillo y 30% Verdejo, en bodega se fermenta a baja temperatura, sobre 15º, tratando de sacar la máxima expresión de ambas variedades, el resultado es un floras, intenso, casi un perfume. En boca el juego de acidez y amargor, nos hace disfrutar durante mucho tiempo.
Burro Loco es un homenaje a ese vino que se hacía antiguamente en las bodegas tradicionales con pocos medios, pero con na uva excepcional.
ECOLÓGICO Y FRESCO: Elaborado con uvas ecológicas, es un rosado elaborado como un blanco, sin maceración, el mosto que fermenta es obtenido de la prensa directa, el resultado es un vino algo menos intenso de color y con unos aromas florales únicos.
Elegido en 2017 en el Mundial de Bruselas como el MEJOR VINO ROSADO DEL MUNDO.
